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印刷問答 2021-08-22 14:59 691 0
牛奶其熱量值高于酸奶100克，其營養價值小于酸奶，又因為中國人又很大比例是乳糖不代體，就是說不能很好的吸收牛奶，這樣看來，酸奶的營養價值就比牛奶高很多了，世界上公認的5種對人身體有益的飲料中，有酸奶而沒有牛奶，大家明白了吧
資料
營養學家普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而同樣的酸奶則含有72千卡的熱量100克。對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些，另外就是果料的酸奶的熱量大約只有65千卡，不失為兩全之策。
酸奶和乳酸飲料的區別是：酸奶是經過乳酸菌發酵的，蛋白質的含量（2.7%－2.9%）與鮮牛奶一樣，而乳酸飲料是以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑（檸檬酸、乳酸等）生產而成的一種飲品，它的蛋白質含量在1%以下100克。所以，乳酸飲料的營養價值就遠遠不如酸奶了。
全脂的72卡，脫脂的57卡100克。
這點熱量都計較100克，活著多沒意思啊
無糖的大概是50-60千卡左右,有糖的大概是75-80千卡.各個品牌也不太一樣.如果要是怕熱量高,還是自己做酸奶的好~~
回答完畢
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